I migliori bollitori per fornelli a gas nel 2022

Mettiamo alla prova le intramontabili nonne degli utensili da cucina.

Pubblicato il 23 settembre 2022 14:40

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Sì, puoi avere acqua bollente con il semplice tocco di un interruttore tramite un bollitore elettrico. Ma quando lo spazio sul piano di lavoro scarseggia, un bollitore sul fornello consente di risparmiare spazio e aggiunge carattere anche alla cucina. "Penso che la nostalgia che può derivare dal preparare qualcosa mentre si è cresciuti preparandolo, e il conforto di atti di routine come accendere la stufa, possano essere una ragione sufficiente per alcune persone per attenersi al metodo a bassa tecnologia", afferma Kiyomi Higuchi. , product manager della casa al Museo d'Arte Moderna. Con questo in mente, abbiamo iniziato a bollire e testare per trovare i migliori bollitori per fornelli a gas in una varietà di stili (ciao, grandi millennial!), fasce di prezzo e materiali. Quello giusto potrebbe non rendere più facile il risveglio, ma quando “ronzi dal letto e inciampi in cucina” à la Dolly Parton, almeno il bollitore perfetto ti aspetterà.

Materiale: vetro borosilicato | Capacità: 1,8 quarti | Fischio: no

Cosa ci piace:

Da notare:

Perché l'abbiamo scelto:Un'opzione chic per gli articoli da laboratorio che ottiene A+ per la bollitura.

Il marchio ungherese Trendglas JENA si concentra da 100 anni sulle pentole in vetro borosilicato. Sa chiaramente cosa sta facendo, ma è comunque piuttosto scioccante vedere un oggetto di vetro gestire il calore con tanta facilità. È divertente (e piuttosto utile) poter vedere la bolla dell'acqua, soprattutto perché questo bollitore non fischia. (Si scopre che una pentola sorvegliata bolle.) Incise in bianco sul lato ci sono le istruzioni di sicurezza, che sono l'ideale per un appartamento con coinquilini o per coloro che ospitano spesso ospiti.

Materiale: corpo in acciaio inossidabile | Capacità: 1 litro | Fischio: no

Cosa ci piace:

Da notare:

Perché l'abbiamo scelto: Il modo migliore per iniziare la giornata? Con un pour-over dal design impeccabile.

Questo bollitore progettato con cura renderà la preparazione del caffè piacevole quasi quanto bere il caffè. Il nostro tester ha trovato la maniglia ergonomica ponderata comoda e facile da impugnare e Fellow spiega che sposta il centro di massa più vicino alla mano per versare più facilmente. La parte superiore è dotata di un termometro con l'intervallo di erogazione ottimale e il beccuccio lungo e stretto è ideale per versamenti precisi. Il nostro tester ha apprezzato anche il fatto che questo bollitore portasse l'acqua alla temperatura selezionata (176 gradi Fahrenheit mentre preparava il matcha). Un piccolo inconveniente: abbiamo scoperto che a volte un po' d'acqua può gorgogliare dal beccuccio se viene riempito oltre la linea di riempimento massimo, visibile all'interno del bollitore, quindi assicurati di non riempire eccessivamente. Con il suo design elegante e attentamente studiato, questo cavallo di battaglia della cucina ha un bell'aspetto e funziona ancora meglio.

Materiale: acciaio inossidabile | Capacità: 4,2 quarti o 6,3 quarti | Fischio: no

Cosa ci piace:

Da notare:

Perché l'abbiamo scelto:Un bollitore robusto e ben fatto, non troppo pesante e proveniente da un marchio che li produce in questo modo da un secolo.

Il buon acciaio inossidabile è durevole, tollerante e versatile. Realizzato in acciaio inossidabile 18/10, una varietà di alta qualità particolarmente adatta per le pentole, questo bollitore è pensato per durare. Con una forma classica di un marchio belga che opera nel settore delle pentole da più di un secolo, funzionerà in una cucina più tradizionale, ma si abbinerà anche agli elettrodomestici in acciaio inossidabile in una cucina moderna o dall'aspetto industriale. Soprattutto con un bollitore più grande che gestisce molti liquidi, è bello avere un design che non aggiunga troppo peso in eccesso, come in questo caso. Questo bollitore versatile (disponibile in due dimensioni) ha un coperchio particolarmente ampio, quindi è ideale per preparare cose come sidro speziato, vin brulè e vari tè. Aggiungere bastoncini di cannella o frutta è facile grazie all'ampia apertura, così come pulirlo dopo l'uso. È perfetto per riunioni festive, grandi brunch e macerazioni sfuse.